Brochettes de cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomate, gaufre croustillante de pomme de terre et... mangetout.
Cette recette, proposée par Lavande, a été choisie par Flora Mikula.
Bravo Lavande, et merci à tous les participants!
Bonjour,
Comme vous le savez, les votes sont clos depuis vendredi 14 mars minuit.
Les 6 finalistes désignés par le vote des internautes sont:
- Pavé de lieu jaune, compote d'oranges écarlates, sauce vanillée aux légumes par Madeleine Muller
- Filet de lieu jaune au chocolat blanc et à
la violette de Toulouse par Sylvia & Chris
- Salade de dés de lieu jaune glacés par Charline
- Cannelloni de lieu jaune, pesto thaï et shiitake pangrattato par Alexandra Vaagahu
- Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes et petits légumes juste cuits par Domi
- Brochettes de cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomates, gaufre croustillante de pommes de terre et... mangetout par Lavande
C'est Flora Mikula qui choisira la recette gagnante selon ses goûts, indépendamment du nombre de votes reçus par chaque recette. Le nom de vainqueur sera annoncé mercredi 19 mars lors de la
finale du Trophée des Jeunes Talents de la Mer, organisée au lycée Jeane Drouant à Paris.
Bonne chance aux finalistes, et merci à tous pour votre participation au concours!
Suite à de nombreuses demandes de bloggeurs qui ne savaient pas comment publier leur recette, voici la procédure à suivre:
- envoyez-nous votre recette de lieu jaune avec photo par mail à audrey.rochas@chorus.fr ou
mperraud@chorus.fr
- les recettes seront publiées au plus vite après vérification (afin d'éviter des contenus inappropriés)
- les internautes pourront réagir via des commentaires ou un module de vote qui sera mis à disposition prochainement
- les votes seront comptabilisés à partir du 11 mars (les votes sont ouverts jusqu'au 10 mars minuit)
Pour toute demande d'informations complémentaires, n'hésitez pas à visiter la page "Concours d'Ofimer à l'attention des blogs
culinaires" de notre blog ou à nous contacter par mail.
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