La recette gagnante est...

Concours

Concours de recettes "spécial blogueurs"

L'Ofimer organise un concours de cuisine de poisson, parrainé par le chef Flora Mikula
Du 21 janvier au 3 mars 2008, proposez une ou plusieurs recettes à base de lieu jaune

>> Voir les modalités du concours <<

Les votes sont prolongés jusqu'au 14 mars inclus

Votes

Jeudi 20 mars 2008

Brochettes de cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomate, gaufre croustillante de pomme de terre et... mangetout.

Cette recette, proposée par Lavande, a été choisie par Flora Mikula.

Bravo Lavande, et merci à tous les participants!

Par OFIMER - Publié dans : Concours
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Commentaires

Bravo à toi Lavande....

Commentaire n°1 posté par Nathalie_b le 22/03/2008 à 11h47

slt je suis nul en cuisine par contre c'est quoi se jaune dans tout les plats?

Commentaire n°2 le 16/05/2008 à 15h18

Bonjour,

Le lieu jaune est un poisson.

Réponse de OFIMER le 16/05/2008 à 15h32

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Concours OFIMER

Description : Du 21 janvier au 3 mars 2008 à minuit, vous pouvez envoyer vos recettes à base de lieu jaune par mail. nous les publierons sur le blog afin que les internautes puissent les voir. Les votes seront ouverts jusqu'au 14 mars inclus. Flora Mikula désignera le grand gagnant parmi les 6 finalistes.
Catégorie : cuisine mer Gastronomie concours poisson Cuisine
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