750 grammes
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17 mars 2008 1 17 /03 /mars /2008 16:42

Bonjour,

Comme vous le savez, les votes sont clos depuis vendredi 14 mars minuit.
Les 6 finalistes désignés par le vote des internautes sont:
- Pavé de lieu jaune, compote d'oranges écarlates, sauce vanillée aux légumes par Madeleine Muller
- Filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse par Sylvia & Chris 
- Salade de dés de lieu jaune glacés par Charline
- Cannelloni de lieu jaune, pesto thaï et shiitake pangrattato par Alexandra Vaagahu
- Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes et petits légumes juste cuits par Domi
- Brochettes de cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomates, gaufre croustillante de pommes de terre et... mangetout par Lavande

C'est Flora Mikula qui choisira la recette gagnante selon ses goûts, indépendamment du nombre de votes reçus par chaque recette. Le nom de vainqueur sera annoncé mercredi 19 mars lors de la finale du Trophée des Jeunes Talents de la Mer, organisée au lycée Jeane Drouant à Paris.

Bonne chance aux finalistes, et merci à tous pour votre participation au concours!

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Concours Ofimer

  • : Concours OFIMER
  • : Du 21 janvier au 3 mars 2008 à minuit, vous pouvez envoyer vos recettes à base de lieu jaune par mail. nous les publierons sur le blog afin que les internautes puissent les voir. Les votes seront ouverts jusqu'au 14 mars inclus. Flora Mikula désignera le grand gagnant parmi les 6 finalistes.
  • Contact

Concours

Concours de recettes "spécial blogueurs"

L'Ofimer organise un concours de cuisine de poisson, parrainé par le chef Flora Mikula
Du 21 janvier au 3 mars 2008, proposez une ou plusieurs recettes à base de lieu jaune

>> Voir les modalités du concours << 
Les votes sont prolongés jusqu'au 14 mars inclus
 

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